O município de Gravatal, através da secretaria de Agricultura em parceria com a Epagri e o Senar (Serviço de Nacional de Aprendizagem Rural), promoveu o Curso de Produção Caseira de Pães e Biscoitos.
O vice-prefeito Jucemar Zanelato e o secretário de Agricultura, Edson Brognara, estiveram no encerramento do treinamento, onde puderam prestigiar o trabalho das alunas e celebrar a parceria para a realização do curso.
“Essas parcerias fazem com que a gente consiga trabalhar com mais tranquilidade, fazer até uma produção maior, ter um local como este é bem ímpar”, observou a instrutora Isolete Abou Hatem.
As instalações que ficam na secretaria de Agricultura contam com uma cozinha industrial toda equipada. “Da região, talvez sejamos o único município que tenha uma estrutura como esta. Começamos a montar em 1997, montamos o escritório da Epagri e Cidasc junto da secretaria de Agricultura, com recursos do governo federal. Eu era o secretário de Agricultura na época” contou Jucemar.
A qualificação visa garantir uma opção de renda para as famílias e também incentivar a inserção qualificada no mercado de trabalho. “Sempre que possível, vamos fomentar a participação nestes cursos. Especialmente junto àqueles que vivem na zona rural, porque muitos buscam empreender, buscam novas oportunidades e é o que desejamos proporcionar”, disse o secretário Edson.
