Bom dia, boa tarde, boa noite, conforme a ocasião.
Vou falar de rolha hoje. Não a rolha propriamente dita, aquela que fecha uma garrafa de vinho. Vou falar da “taxa de rolha”, comum em bares, restaurantes e estabelecimentos do gênero.
Pagar rolha é pagar uma taxa cobrada pelo estabelecimento para permitir que clientes levem suas próprias bebidas (geralmente vinhos) para consumo no local. O valor serve para cobrir custos de serviço, taças e abridores, compensando a perda de venda dos rótulos da casa.
É uma cobrança legal, segundo o Código de Defesa do Consumidor. Deve ser informada previamente e não há um valor fixo para a cobrança, ficando por conta de cada estabelecimento. Em alguns casos, para manter o cliente ou fazer-lhe um agrado, bares e restaurantes nem cobram a tal taxa, mas permitem que o cliente leve sua própria bebida.
A lógica de tal cobrança reside no fato de que, nem sempre, o restaurante possui uma carta de vinhos com variedade suficiente para atender o gosto de todos os clientes, principalmente os que estão acostumados com bons vinhos.
Sobre o tema, aqui em Tubarão, certo dia aconteceu a inauguração de uma nova pizzaria, devidamente anunciada nas redes sociais com pompa e circunstância. Amigo meu, conhecedor e consumidor de vinhos de qualidade, resolveu levar a noiva para conhecer o novo estabelecimento e, claro, passou a mão em uma garrafa de um vinho especial, para saborear com a amada.
Chegando ao local, pediu a carta de vinhos, apresentaram-lhe um cardápio. Conferiu e viu que os vinhos servidos no local não chegavam nem perto do seu paladar, daí perguntou o valor da rolha, para consumir o vinho que havia escolhido para a ocasião. Não teve sucesso. O proprietário do estabelecimento, mesmo que diante de um dos primeiros clientes, disse que ali era proibido trazer vinho.
- Se quiser beber vinho, tem que ser o que está no cardápio!
- Mas esse não me agrada. E posso pagar o valor deste, ou até mais, para consumir o que eu trouxe.
- Aqui não!
Depois do diálogo, meu amigo foi para o Dilson.
O dono da pizzaria deve ter ido fazer um curso sobre rolha e sobre como tratar um cliente.
Sobre Explorar...
“Não deixaremos de explorar e, ao término da nossa exploração, deveremos chegar ao ponto de partida e conhecer esse lugar pela primeira vez”. T. S. Eliot
Papo no Cabeleireiro
Duas mulheres conversando no salão:
- Nossa, que anel bonito! É diamante?
- Não, esse eu ganhei do meu marido mesmo!
Papo de Filho
- Filho, o pai vai te ensinar uma coisa: sempre acorde cedo. Hoje eu acordei cedo e, quando fui trabalhar, encontrei esse envelope cheio de dinheiro.
- Desculpe, pai, mas o cara que perdeu o dinheiro acordou mais cedo que o senhor...
Guarda-Chuva
Um cara estava tomando cerveja em um bar, quando chega outro sujeito ao seu lado e pergunta:
- O senhor esteve aqui nesse mesmo bar há três meses, não foi?
- Pode ser, mas como você tem certeza disso?
- Eu reconheci pelo guarda-chuva.
- Há três meses eu nem tinha esse guarda-chuva.
- Mas eu tinha!
Laís
A querida Fernanda Laís Stüpp, bebê da jornalista Adriana Oliveira, celebrou aniversário no final de semana e recebe o carinho da gente aqui. Parabéns!
Sara
Final de semana teve celebração do aniversário da nossa amiga Sara Luiz Nunes, que recebeu o carinho especial do Fernando e da Larah.
Betinho
Parabéns ao amigo Luiz Alberto e Silva, o Betinho, que celebrou aniversário no final de semana e comemorou com sua amada Eliete.
Festejando
O executivo da CDL Tubarão, Walmor Jung Júnior, ainda celebrando a nova idade. Parabéns!
Frase Solta, que Deveria estar Presa: “Aos que me fazem bem, obrigado.”
