Um projeto que está sendo implantado em seis Centros de Educação Infantil de Imbituba promete unir o contato dos alunos com a natureza e a alimentação saudável.
O propósito do projeto “Plantando e Aprendendo”, desenvolvido pela secretaria de Educação, Cultura e Esporte, é fazer com que as crianças, entre um e cinco anos de idade, saibam o valor nutricional dos alimentos para a saúde. Além disso, de forma didática, os pequenos vão ajudar na produção das hortas.
“Queremos proporcionar aos alunos a formação de hábitos alimentares através do consumo de frutas e verduras, além de ampliar o contato deles com a natureza e o meio ambiente”, disse a secretária de Educação, Cultura e Esporte, Cristiane Tokarski Espezim.
Farão parte desse projeto os Centros de Educação Infantil Coração de Mãe, em Ibiraquera, Clara Soares, no bairro Guaiúba, Moacir Orige, em Vila Esperança, Alceu Rochadel da Silva, no Caic, Marilene Floriano Pollachini, em Vila Alvorada, e Maria Virgínia Soares, na comunidade de São Tomaz.
Duas nutricionistas, Olga Izabel de Luca e Constância Palma, são as responsáveis por colocar em prática o projeto “Plantando e Aprendendo”. Cada unidade escolar recebeu kits para a produção das hortas de alface, rúcula, beterraba, cenoura, salsa, espinafre, orégano, sálvia, couve, cebolinha e morango. Os materiais disponíveis são carrinho de mão, pá, enxada, ancinho, regador e as mudas para o plantio.
