Despertar nas crianças hábitos alimentares saudáveis é um desafio diário também no ambiente escolar. É com criatividade e atividades práticas que os educadores incentivam o uso de alimentos nutritivos nas refeições.
Na escola municipal João Hilário de Mello, em Tubarão, a criação de uma horta escolar é uma das iniciativas colocadas em prática para demonstrar a importância de se alimentar com produtos frescos e mais nutritivos.
A evolução das sementes plantadas em maio foi acompanhada pelas crianças do pré-escolar II, que já fizeram, agora em outubro, a colheita de diversos vegetais, como cenoura, beterraba, couve, entre outros.
O desenvolvimento da horta, desde o plantio das sementes até a colheita, foi documentado pela professora Fabiana Mathias e registrado no jornalzinho interno da escola. “Nossa preocupação é incentivar os pequenos a terem uma alimentação saudável e, também, conscientizar sobre os cuidados com o meio ambiente”, ressalta a professora.
DS Educação
A rede municipal de ensino de Tubarão faz parte do projeto Diário do Sul Educação. As escolas recebem o jornal para ser trabalhado em sala de aula em atividades com os alunos. Depois, os estudantes levam a edição para casa, como forma de ampliar o acesso à informação e o incentivo à leitura.