Você é daquele tipo de pessoa esquecida, que não lembra nem o que comeu ontem? Que na hora de formar uma frase a palavra está na ponta da sua língua, mas você custa a lembrar? Esquece as chaves, o celular, só falta esquecer o próprio nome? Fica aqui que essa coluna é para você. Ela também é dedicada aos estudantes, que podem buscar na alimentação uma ajudinha a mais para memorizar os assuntos e se sair bem nas provas. Fique ligado nessas dicas superinteressantes:
- Mantenha-se longe de alimentos que prejudiquem o cérebro: de nada adianta focar na alimentação que faz bem, se não conseguimos desapegar dos alimentos que fazem mal à saúde cerebral.
Retire da sua rotina alimentos que o intoxicam e não lhe trazem saúde integral, como gorduras trans (o que não é nenhuma novidade, pois já falamos algumas vezes desse tipo de gordura aqui na coluna Nutrição & Bem-Estar). Essa gordura está intimamente ligada à depressão e à ansiedade, atrapalhando inclusive a função dos neurônios (que é o que você mais deve preservar); açúcar - que desconcentra e o deixa cada vez mais “viciado” em comida.
Dê preferência para alimentos que turbinem o seu cérebro:
Fontes de ômega 3: peixes, chia, linhaça. Também são fontes de selênio e zinco, que diminuem o cansaço e estimulam o cérebro.
Fontes de antocianinas: frutas vermelhas e beterraba, antioxidantes que protegem os neurônios. O consumo de suco de uva melhora a função cognitiva em curto e longo prazo. Já os nitratos presentes no suco de beterraba aumentam a quantidade de óxido nítrico no sangue, melhorando a performance do atleta e a função cognitiva.
Fontes de colina: ovos. A colina participa da formação dos neurônios. Os ovos também contêm acetilcolina, um neurotransmissor essencial para a memória e o aprendizado.
Espero que tenham gostado das dicas de hoje. Até semana que vem! Atendimento nutricional on-line: (48) 9 9177-5052.
