As baleias francas e seus filhotes já estão no Litoral catarinense. Até novembro, eles aproveitam as águas mais quentes e tranquilas da região para o período de reprodução e amamentação da espécie. A presença destes gigantes do mar atrai, anualmente, milhares de turistas. Pensando nisso e como forma de agregar valor ao turismo na chamada Rota da Baleia Franca (RBF) – compreendida pelos municípios de Imbituba, Garopaba e Laguna –, será realizado o Festival Gastronômico Baleia Franca.
Marcado para o período de 19 de setembro a 13 de outubro, o evento contará com a participação de 29 estabelecimentos gastronômicos de Imbituba. São restaurantes, pizzarias, pubs, hamburguerias e restaurantes orientais que servirão diversas opções de comidas selecionadas especialmente para o festival, como porções, pratos à la carte, hambúrgueres, pizzas, sushis, combinações, além de acompanhamentos, como bebidas e até sorvete.
Entre os estabelecimentos, algo em comum: todos os pratos selecionados para o evento serão comercializados pelo valor de R$ 49,90. A secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Imbituba, Carina Ferreira, explica que o objetivo é criar um festival da baleia que tenha valor agregado, envolvendo vários setores, não apenas os restaurantes, mas também outros empreendimentos compreendidos pela rota.
“A intenção é movimentar a economia durante a baixa temporada e incrementar o festival para atrair cada vez mais público. A expectativa é bastante positiva no sentido de conseguir agregar valor para os turistas que estão visitando o Litoral Sul nesta época do ano, para que eles possam visitar os melhores restaurantes e degustar pratos deliciosos por um preço justo e tabelado especialmente para o evento”, destaca Carina.
