Maior produtora nacional de carne suína, Santa Catarina segue ampliando os embarques do produto em 2020. No primeiro semestre do ano, o Estado exportou 243,8 mil toneladas do produto, com faturamento de mais de US$ 545,8 milhões. Estes são os maiores valores já registrados por Santa Catarina desde o início da série histórica, em 1997.
Para o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos – Regional Sul, Adir Engel, apesar de não fazer parte da exportação dos produtos, este crescimento impacta de forma positiva também o mercado interno, que é abastecido pela região. “Inclusive, grandes frigoríficos que estão exportando têm integração com nossa região, o que beneficia os produtores locais”, avalia.
O crescimento das exportações também traz mais tranquilidade ao setor produtivo catarinense e deve equilibrar a queda na demanda interna em decorrência da crise econômica gerada pela covid-19.
