Alunos acompanham o plantio até a colheita das hortaliças
Aprender onde os alimentos são produzidos e acompanhar de perto todo o processo até chegar à mesa. Essa é a proposta do projeto “Da Semente à Mesa: Plantar, Cuidar, Colher, Comer e Vender”, desenvolvido com as crianças do Pré II do Centro de Educação Infantil Irmã Stella, em São Ludgero.
A iniciativa, promovida pela Secretaria de Educação, transforma a rotina escolar em uma experiência prática. Com as mãos na terra, os alunos participaram do plantio de mudas de alface, cebolinha, salsa e couve-folha.
Ao longo de seis a 12 semanas, a turma acompanha o desenvolvimento das hortaliças e aprende que o cultivo exige cuidado e dedicação. As crianças ajudam a regar, observam o crescimento das plantas e, ao final, participam da colheita, higienização e degustação dos alimentos.
Além do contato com a natureza, a atividade trabalha valores como responsabilidade, cooperação e cuidado com o meio ambiente. A proposta também incentiva, desde cedo, a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis.
O projeto será encerrado com a “Feira do Pré II”, quando as famílias poderão conhecer o resultado do trabalho e comprar as hortaliças cultivadas pelos próprios alunos. A atividade também apresenta às crianças, de forma lúdica, conceitos como contagem, comparação e troca de valores.
O dinheiro arrecadado com a venda será utilizado em uma experiência escolhida para a turma.
