Hoje vou falar um pouco sobre essas doenças que estão intimamente ligadas à alimentação e à obesidade. Trata-se de um assunto que tem preocupado cada vez mais os brasileiros e é motivo de muitas idas aos médicos e nutricionistas. Nos dias atuais, em que predominam o sedentarismo e a alimentação abundante em açúcares e gorduras, os estudos mostram que o acúmulo de placas de gordura nas artérias está começando mais cedo. Isso é muito preocupante, já que este tipo de doença, se não cuidada, pode levar a sérios problemas de saúde.
Mas, afinal, o que é dislipidemia? Ela é caracterizada pela presença de níveis elevados de lipídios (gorduras) no sangue. O colesterol e os triglicerídeos estão incluídos nessas gorduras. Estes elementos são importantes para o organismo, mas o seu excesso é prejudicial e aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
Os fatores que podem levar às dislipidemias são: alimentação rica em gordura e açúcar, sedentarismo, tabagismo, obesidade e estresse. O diagnóstico é feito através de exames laboratoriais, medindo os níveis plasmáticos de colesterol total, LDL colesterol, HDL colesterol e triglicérides.
Seguem algumas orientações para prevenção dessa doença.
- Mantenha uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verduras e legumes;
- Consuma bastante água ao longo do dia;
- Aumente a ingestão de alimentos ricos em fibras (aveia, farinha integral, linhaça, chia);
- Dê preferência às preparações assadas, grelhadas e cozidas. Evite frituras;
- Retire a gordura visível da carne, antes mesmo de prepará-la;
- Evite embutidos (salame, salsicha, linguiça, mortadela, patê) e alimentos ultraprocessados;
- Pratique exercícios físicos regularmente com a orientação de um profissional habilitado.
Aproveite essas dicas e viva de forma mais saudável. Atendimento nutricional on-line: (48) 99177-5052.
